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10日間かけてつくる「山ノスコーン4個セット」

1,800円

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㊗️\ 常温にて発送できるよ記念 / 店頭、イベントで大人気の 「10日間かけてつくる山ノスコーンを4個セットにした特別便」期間限定販売致します 「スコーンはオンラインショップに出ませんか?」
 そんなお声をちょいちょいいただいておりました。 
今回、常温で発送(夏期除く)できるようになったことを記念して10月はスコーン4種のセット便をお届けします。 【山ノスコーンの4種】
 ・全粒粉プレーン
 ・ゆず塩とそば茶の実 
・アールグレーと柑橘ピール
 ・一保堂のお抹茶 \ 山ノスコーンについて/ 山ノスコーンは、自家製酵母を使っています。 有機レーズンで酵母をその都度おこし、 元種を作り、寝かせて、10日間ほどかけて仕上げます。 自家製酵母は、パン作りから学びました。 今ではすっかりパンは焼かなくなりましたが、酵母づくりだけは忘れずにいました。 お店をはじめ、スコーンを売ろうと思ったとき、せっかくなら学んだ酵母を活かしたい。
 試作を重ね、失敗もかなり重ねて ようやく完成したスコーンです。 全粒粉プレーンからはじまったスコーンも、 少しずつ種類が増えました。 山食らしさ全開のゆず塩とそば茶も、いまではすっかり基本の仲間入りです。 【内容】 
▪️全粒粉プレーンスコーン 原材料/薄力粉・全粒粉・レーズン酵母・バター・卵・三温糖・牛乳 内容量/1個
 ▪️ゆず塩とそば茶の実スコーン
 原材料/薄力粉・強力粉・レーズン酵母・バター・卵・三温糖・そば茶・ゆず塩・牛乳 内容量/1個
 ▪️アールグレーとピールスコーン 
原材料/薄力粉・強力粉・レーズン酵母・バター・卵・三温糖・アールグレー茶葉・柑橘ピール・牛乳 
内容量/1個
 ▪️抹茶スコーン
 原材料/薄力粉・強力粉・レーズン酵母・バター・卵・三温糖・一保堂のお抹茶・牛乳 内容量/1個
 賞味期限/3日間 保存方法/高温多湿、直射日光を避けて保管ください リベイク方法/ 200度に温めたオーブンで3分、電源を切りそのまま2分 ※当店厨房にて、そば・海老・小麦・卵・乳・落花生・クルミを使用しております 【注記】※必ずご一読ください
 ■発送について
発送予定日は10/20(火)・21(水)です。到着日のご指定は承れません。
焼きたての香りと味わいをお届けするための体制のため、お日にちにゆとりをもってご注文ください。
大きく遅れが生じる場合は別途ご連絡いたします。 ■常温便での発送となります。 ■他の瓶詰めとの同包も可能です。 ■通常、納品書・領収書は同封しておりません。 必要な方はご注文時、備考欄にその旨をご明記ください。

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